Entre la gastronomía típica veneciana, existe un plato a base de bacalao que forma parte de esas recetas milenarias que han hecho de la ciudad, como de toda Italia, un placer que se debe disfrutar despacio, con un buen vino en la mano que le acompañe elegido para la ocasión entre la amplia propuesta del … Sigue leyendo Platos típicos de Venecia. El baccalà mantecato
Autor: Venezia en invierno
Le bricole
Las góndolas, los canales, las altanas, los vaporetti, el acqua alta... son, junto con otros muchos, elementos característicos de Venecia. Y entre ellos, hay dos que me fascinan especialmente. Uno es el ferro de las góndolas, cuyo simbólico significado os expliqué en esta entrada. El otro, las bricole, de las que os hablo a continuación. … Sigue leyendo Le bricole
El ferro de las góndolas venecianas
El ferro (hierro) es, como su propio nombre indica, una pieza de hierro que se coloca en la proa de las góndolas. Es un elemento fascinante. Me hipnotiza su forma perfectamente silueteada balanceándose al vaivén del agua de los canales venecianos pero, también, su simbología tan estudiada y casi mística. El ferro se sitúa, como … Sigue leyendo El ferro de las góndolas venecianas
Las góndolas venecianas
No hay visitante que no quiera subirse a una góndola en Venecia. Personalmente, no es de las cosas que más suela recomendar porque el coste puede resultar algo elevado, salvo que seáis un grupo y compartáis el trayecto. Independientemente de que se considere un reclamo turístico, lo cierto es que no creo que aporte mucho … Sigue leyendo Las góndolas venecianas
Libros sobre Venecia
Conocer Venecia y su historia, es una de las cosas que más me apasiona. A menudo la gente me pregunta cómo he ido obteniendo la información o me piden consejo sobre algún libro o guía con intención de preparar su viaje o con la de saber más cuando vuelven de él. A lo largo de … Sigue leyendo Libros sobre Venecia
El jorobado de Rialto
Al pie del frecuentado Puente de Rialto, en la orilla de San Polo, se encuentra el Campo San Giacometto y de frente a la fachada de la Iglesia homónima, al otro lado de la plaza y protegida por una reja, hallaréis la famosa estatua del 'Jorobado de Rialto', conocido popularmente por los venecianos como “Gobbo”. … Sigue leyendo El jorobado de Rialto
Tapear en Venecia. I bacari
Un bacaro es un bar de vinos característico de Venecia, una tasca o taberna en la que tomar un ombra (una copa de vino) en la barra acompañada de algo rápido como los cichetti, típicas tapas venecianas. En los bacari, encontraréis una amplia oferta de vinos locales y regionales, que a menudo se degustan de … Sigue leyendo Tapear en Venecia. I bacari
El listòn veneciano
En Venecia el lugar predilecto de los venecianos para pasear era Campo Santo Stefano pero, como todos los campi, estaba cubierto de hierba y, a menudo, barro. Por ello, se encontraba atravesado por un listòn de piedra que indicaba la zona transitable de manera cómoda y sin ensuciarse zapatos o faldas. Este fue el primer … Sigue leyendo El listòn veneciano
Pasear por algunas calles de Venecia
Como os comentaba en esta entrada, al contrario que en el resto de Italia, donde las calles son vie, en Venecia se llaman calli. Hoy vengo a hablaros de algunas de esas calle, via, strada que me parecen fascinantes y a las que por una u otra razón debéis prestar atención cuando paséis por ellas. … Sigue leyendo Pasear por algunas calles de Venecia
Le moèche. Cangrejos fritos
Durante estos meses primaverales, entre abril y mayo (y también en otoño, entre octubre y noviembre) los cangrejos pierden su cáscara para poder crecer. Y es precisamente en ese momento, que dura un día, a lo sumo dos, en el que resultan un manjar exquisito. Tiernos y blandos, en Venecia se les llama precisamente moèche … Sigue leyendo Le moèche. Cangrejos fritos
Calle o Calletta Varisco
Entre las muchas curiosidades que tiene Venecia, una de ellas es la calle Varisco. Esta calle es la más estrecha de Venecia y probablemente también del mundo. Con tan solo 53 centímetros, la luz apenas penetra por ella y su estrechez no permite que entre el sol en ningún momento del día. La encontraréis en … Sigue leyendo Calle o Calletta Varisco
Las sirenas existieron en Venecia
En el siglo XVIII, las sirenas, existieron en Venecia. Tranquilos, no me refiero a los seres mitológicos ni a los personajes de cuentos infantiles, sino al nombre que se le dio a las góndolas que se adaptaron para el baño en la laguna. Veréis, llegó un momento en que bañarse en las aguas venecianas, se … Sigue leyendo Las sirenas existieron en Venecia
El día de San Marcos, el día del amor
Hoy 25 de abril es un día festivo y especial en Venecia. Se celebra la festividad de su patrón, San Marcos, que murió el 25 de abril del año 68. San Marco sustituyó a San Teodoro como patrón de Venecia cuando su cuerpo fue robado en Alejandría por unos mercaderes y transportado oculto bajo una … Sigue leyendo El día de San Marcos, el día del amor
Las calles de Venecia
En Italia, a las calles se les llama Via. Pero en Venecia y parte del Véneto, el topónimo es calle (calli en plural) y deriva del latín callis, que significa “sendero”. Algunas de esas calli tienen nombres muy curiosos y antiguos. La mayoría hacen referencia a los oficios que se ejercían en tiempos de la … Sigue leyendo Las calles de Venecia
El café y los Cafés venecianos
Os he hablado ya en varias ocasiones de mi pasión por el café italiano. Y es que el café en Italia, en general y en Venecia en particular, juega en otra dimensión. Me gusta el café. Me gusta para comenzar el día sea la hora que sea cuando abro los ojos, como estímulo despertador pues, … Sigue leyendo El café y los Cafés venecianos
Plazas venecianas: i campi
Una de las curiosidades de Venecia, es que sus plazas no se llaman plazas. En Venecia solamente hay una Plaza: piazza San Marcos. El resto son Campo, Campiello u otra denominación. En esta entrada os hablé de la curiosa urbanística veneciana, echadle un vistazo si queréis saber más sobre ella y sus Fondamenta, Riva, Lista, … Sigue leyendo Plazas venecianas: i campi
La primera mujer Doctorada: Elena Cornaro.
En un día como el de hoy, plagado de reivindicaciones, el día de la mujer, me gustaría presentaros a Elena Lucrezia Cornaro Piscopia, que nació en Venecia en 1646, en el seno de la familia Loredan. Los Loredan fueron muy influyentes en la época y construyeron varios Palacios en la ciudad y los alrededores. Cuando … Sigue leyendo La primera mujer Doctorada: Elena Cornaro.
Rosa Salva
En el Campo San Giovanni e Paolo, se encuentra una de nuestras cafeterías favoritas y una de las visitas indispensables en nuestros viajes a Venecia. Se trata de la pasticceria Rosa Salva, cuyo café es espléndido, servido en bonita porcelana pintada de azul y su vitrina de brioches, pastas y pequeños bocadillos no os dejará … Sigue leyendo Rosa Salva
El cementerio de San Michele
En Venecia, la vida sucede por, para y sobre el agua. Y también, cuando llega el momento, la muerte. En la Serenissima, los muertos se enterraban en las Iglesias y en los Campi, pero llegó Napoleón a ocupar la ciudad, dijo que aquello no era muy salubre y mandó que estos entierros se realizaran fuera … Sigue leyendo El cementerio de San Michele
Il Ponte dei Pugni
El Puente de los Puños es un pequeño puente situado en el sestiere de Dorsoduro, a medio camino entre el Campo San Barnaba y el Campo Santa Margherita, que podría pasar desapercibido si no fuese por las huellas marcadas en el suelo, en color blanco. Estas huellas, marcan el lugar en el que se situaban … Sigue leyendo Il Ponte dei Pugni
