Platos típicos de Venecia. El baccalà mantecato

Entre la gastronomía típica veneciana, existe un plato a base de bacalao que forma parte de esas recetas milenarias que han hecho de la ciudad, como de toda Italia, un placer que se debe disfrutar despacio, con un buen vino en la mano que le acompañe elegido para la ocasión entre la amplia propuesta del … Sigue leyendo Platos típicos de Venecia. El baccalà mantecato

Le bricole

Las góndolas, los canales, las altanas, los vaporetti, el acqua alta... son, junto con otros muchos, elementos característicos de Venecia. Y entre ellos, hay dos que me fascinan especialmente. Uno es el ferro de las góndolas, cuyo simbólico significado os expliqué en esta entrada. El otro, las bricole, de las que os hablo a continuación. … Sigue leyendo Le bricole

El ferro de las góndolas venecianas

El ferro (hierro) es, como su propio nombre indica, una pieza de hierro que se coloca en la proa de las góndolas. Es un elemento fascinante. Me hipnotiza su forma perfectamente silueteada balanceándose al vaivén del agua de los canales venecianos pero, también, su simbología tan estudiada y casi mística. El ferro se sitúa, como … Sigue leyendo El ferro de las góndolas venecianas

Las góndolas venecianas

No hay visitante que no quiera subirse a una góndola en Venecia. Personalmente, no es de las cosas que más suela recomendar porque el coste puede resultar algo elevado, salvo que seáis un grupo y compartáis el trayecto. Independientemente de que se considere un reclamo turístico, lo cierto es que no creo que aporte mucho … Sigue leyendo Las góndolas venecianas

El jorobado de Rialto

Al pie del frecuentado Puente de Rialto, en la orilla de San Polo, se encuentra el Campo San Giacometto y de frente a la fachada de la Iglesia homónima, al otro lado de la plaza y protegida por una reja, hallaréis la famosa estatua del 'Jorobado de Rialto', conocido popularmente por los venecianos como “Gobbo”. … Sigue leyendo El jorobado de Rialto

Calle o Calletta Varisco

Entre las muchas curiosidades que tiene Venecia, una de ellas es la calle Varisco. Esta calle es la más estrecha de Venecia y probablemente también del mundo. Con tan solo 53 centímetros, la luz apenas penetra por ella y su estrechez no permite que entre el sol en ningún momento del día. La encontraréis en … Sigue leyendo Calle o Calletta Varisco

Las sirenas existieron en Venecia

En el siglo XVIII, las sirenas, existieron en Venecia. Tranquilos, no me refiero a los seres mitológicos ni a los personajes de cuentos infantiles, sino al nombre que se le dio a las góndolas que se adaptaron para el baño en la laguna.  Veréis, llegó un momento en que bañarse en las aguas venecianas, se … Sigue leyendo Las sirenas existieron en Venecia

El Puente Chiodo

Una particularidad de Venecia, es la gran cantidad de puentes que unen entre sí las pequeñas islas que componen el Casco Histórico. Entre todos esos puentes, uno de mis favoritos es el Ponte Chiodo, en la Fondamenta de San Felice. Es un puente pequeñito, escondido tras la abarrotada Strada Nuova en el sestiere de Cannaregio, … Sigue leyendo El Puente Chiodo